Mangosteen

Mangostan, v angličtině zvaný „mangosteen“, pochází z tropických oblastí jihovýchodní Asie a je často označován jako „královna ovoce“. Svůj vznešený přídomek získal díky výjimečně lahodné chuti a také podle legendy, která praví, že anglická královna Viktorie nabízela vysokou odměnu tomu, kdo by jí dopravil čerstvé plody až do Anglie.

Na první pohled zaujme tmavě fialová, pevná a lesklá slupka. Po jejím otevření se objeví bílá, měkká dužnina rozdělená na několik dílků. Každý dílek připomíná tvarem malý měsíček a skrývá v sobě šťavnatou, sladkou a lehce nakyslou chuť. Někdo ji přirovnává k mixu broskve, jahody a nádechu citrusového ovoce.

Mangostan si nejlépe vychutnáte čerstvý, jelikož jeho dužnina je velmi jemná a šťavnatá. Při přepravě na delší vzdálenosti snadno podléhá zkáze, což činí dovoz čerstvých plodů poměrně náročným. Ve své domovině se však těší velké oblibě nejen pro vynikající chuť, ale i pro využití v tradiční medicíně – slupky mangostanu jsou totiž bohaté na antioxidanty a využívají se k přípravě odvarů a tinktur.

Vy ho můžete ochutnat na našich stáncích a trzích, jejich přehled najdete ve spodní části hlavní strany našeho e-shopu.  Díky svému nezaměnitelnému vzhledu a osvěžující chuti opravdu stojí za vyzkoušení!